Το μενού μας

Long Island Ice Tea

Για όσους θέλουν κάτι πραγματικά δυνατό.

Old Fashioned

Ουίσκι, σιρόπι ζάχαρης, βερμούτ, bitters.

Whiskey Sour

Ουίσκι, χυμός λάιμ, σιρόπι ζάχαρης, ασπράδι αυγού.

Pina Colada

Λευκό ρούμι, ρούμι καρύδας, λικέρ καρύδας, πουρές ανανά, πουρές καρύδας.

Mojito

Λευκό ρούμι, απλό σιρόπι, χυμός λάιμ, σόδα.

Paloma

Τεκίλα, χυμός λάιμ, σιρόπι αγαύης, σόδα ροζ γκρέιπφρουτ.

Margarita Lemon

Τεκίλα, Cointreau, χυμός λάιμ.

Caipirinha

Βραζιλιάνικο ρούμι, καστανή ζάχαρη, χυμός λάιμ.

Daiquiri

Λευκό ρούμι, απλό σιρόπι, χυμός λάιμ. Ρωτήστε τον σερβιτόρο για επιπλέον γεύσεις.

Negroni

Τζιν, κόκκινο βερμούτ, Campari, bitters.

Porn Star Martini

Βότκα βανίλιας, χυμός λάιμ, Passoa, πουρές passion fruit.

Zombie

Ανάμεικτο ρούμι, χυμός λάιμ, σιρόπι falernum, σιρόπι κανέλας, πουρές ανανά, πουρές passion fruit.

Mai Tai

Ανάμεικτο ρούμι, orange curaçao, σιρόπι orgeat, χυμός λάιμ.

Espresso Martini

Βότκα, Kahlua, απλό σιρόπι, espresso.

Paraplous Special

Βότκα, blue curaçao, πουρές passion fruit, χυμός λάιμ.

Dragon’s Egg

Spiced rum, πουρές dragon fruit, πουρές ανανά, χυμός λάιμ, σιρόπι βανίλιας.

Skinos Fresh

Μαστίχα Skinos, τζιν, χυμός λάιμ, σιρόπι ζάχαρης.

Pink Lady

Pink gin, χυμός λάιμ, πουρές φράουλας, πουρές dragon fruit, ροζ γκρέιπφρουτ.

Aperol Spritz

Aperol, prosecco, σόδα.

Limoncello Spritz

Limoncello, prosecco, σόδα.

Hugo Spritz

Σιρόπι elderflower, prosecco, σόδα.

Campari Spritz

Campari, prosecco, σόδα.

Hibi-Summer

Σιρόπι ιβίσκου, χυμός λάιμ, χυμός cranberry.

Baby Colada

Χυμός μπανάνας, χυμός ανανά, πουρές ανανά & καρύδας.

Summer Dream

Χυμός ανανά, πουρές passion fruit, σιρόπι βανίλιας, grenadine.

Fruit Punch

Ανάμεικτοι χυμοί, grenadine.

Mimosa

Αφρώδες κρασί, χυμός πορτοκάλι.

Bellini

Αφρώδες κρασί, χυμός ροδάκινο.

Kir Royal

Αφρώδες κρασί, λικέρ crème de cassis.

Grand Royal

Grand Marnier, αφρώδες κρασί.

Raspberry Fizz

Αφρώδες κρασί, πουρές σμέουρου.

Stoli

Absolut

Grey Goose

Beefeater

Beefeater Pink

Tanqueray

Tanqueray 0%

Bombay Saphire

Hendrick’s

Votanikon (Greek)

Bacardi White

Havana 3 Años

Havana Special

Malibu

Captain Morgan

Sailor Jerry Spiced

Chairman’s Spiced

Diplomatico

Jose Cuervo Silver

Jose Cuervo Reposado

Don Julio Blanco

Don Julio Añejo

Jameson

Jameson Black Barrel

Southern Comfort

Johnnie Walker Black Label

Chivas 12 yrs

Chivas 18 yrs

Jim Beam

Jack Daniel’s

Lagavulin 16 yrs

Metaxa 12*

Hennesy VS

Ούζο

Ποτήρι.

Τοπική Τσικουδιά

100ml.

Μαστίχα Skinos

Ποτήρι.

Τσικουδιά 35N

200ml.

Aperol

Campari

Martini

Dry / Bianco / Rosso.

Fernet Branca

Limoncello

Underberg

Tia Maria

Kahlua

Baileys

Jagermeister

Disaronno

Archers

Passoa

Cointreau

Κρητικό Παραδοσιακό Πρωινό

Με προϊόντα τοπικών παραγωγών. Σερβίρεται: 09:00 – 11:00.

Ταρτάρ Φρέσκου Ψαριού

Παραδοσιακή συνταγή.

Ταρτάρ Γαρίδας

Παραδοσιακή συνταγή.

Σαλάτα Παράπλους

Λόλα, ρόκα, φινόκιο, αβοκάντο, φρέσκο κρεμμυδάκι, άνηθος, ρόδι, παλαιωμένο ξίδι βαλσάμικο, χυμός πορτοκαλιού. Vegan.

Χωριάτικη Σαλάτα

Ντομάτα, αγγούρι, κρεμμύδι, πράσινη πιπεριά, φέτα τοπικού παραγωγού, ελιές & έξτρα παρθένο ελαιόλαδο.

Σαλάτα Βραστών Λαχανικών

Κολοκυθάκι, καρότο, πατάτα, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, λεμόνι, φρέσκο κρεμμυδάκι, βραστό αυγό, ανθός αλατιού.

Σαλάτα Θαλασσινών

Λόλα, ρόκα, φινόκιο, αβοκάντο, φρέσκο κρεμμυδάκι, άνηθος, ρόδι, χταπόδι, γαρίδες, μύδια & σως θαλασσινών.

Κρητικός Ντάκος

Παξιμάδι, ντομάτα, φέτα, ρίγανη, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο.

Τζατζίκι

Παραδοσιακή συνταγή.

Ελιές Τοπικού Παραγωγού

Vegan.

Φάβα Σαντορίνης

Με έξτρα παρθένο ελαιόλαδο & φρέσκο κρεμμυδάκι. Vegan.

Χειροποίητοι Μαρουλοντολμάδες

Με μοσχαρίσιο κιμά, ρύζι, κρέμα γάλακτος αυγολέμονου & τοπικά αρωματικά βότανα.

Αγιορείτικη Μελιτζανοσαλάτα

Παραδοσιακή συνταγή με αρωματικά βότανα.

Κεφαλογραβιέρα Κρήτης

Γραβιέρα με Τρούφα

Φέτα με Λαδορίγανη

Μανιτάρια Σχάρας

Vegan.

Τσιγαριστά Χόρτα Εποχής

Vegan.

Παντζάρι Ψητό

Ψημένο σε χοντρό αλάτι, γλάσο μαύρου σκόρδου, καρύδια, παλαιωμένο βαλσάμικο. Vegan.

Σαγανάκι / Ταλαγάνι Σχάρας

Με μαρμελάδα ντομάτας.

Πατάτες Τηγανητές

Τηγανισμένες σε έξτρα παρθένο ελαιόλαδο. Vegan.

Γαύρος Μαρινάτος

Με παξιμάδι & σαλάτα φινόκιο.

Χταπόδι Ξυδάτο

Με παξιμάδι, δροσερή σαλάτα, ντομάτα, αγγούρι, κρεμμύδι, χυμός λάιμ.

Μους Λευκού Ταραμά

Γαρίδες Σαγανάκι

Με σάλτσα ντομάτας, τοπικά αρωματικά βότανα, φέτα Κρήτης & ούζο.

Καλαμαράκι Τηγανητό

Σουτζουκάκια Σχάρας

Με κρέμα γιαουρτιού & σάλτσα άνηθου.

Μύδια Αχνιστά Γίγας τύπου Α΄

Με σάλτσα λεμονιού & τοπικά αρωματικά βότανα.

Ψαρόσουπα Ημέρας

Φρέσκο Ψάρι Ημέρας

Σερβίρεται με βραστά λαχανικά & λαδολέμονο. Εποχική τιμή κιλού.

Φιλέτο Ψαριού Ημέρας

Σερβίρεται με βραστά λαχανικά & λαδολέμονο.

Φρικασέ Ψαριού Ημέρας

Με βραστά χόρτα εποχής & κρέμα αυγολέμονο.

Φρέσκος Σολομός Σχάρας

Με λαδολέμονο & βραστά λαχανικά.

Χταπόδι Σχάρας

Με λαδολέμονο & φάβα Σαντορίνης.

Γαρίδες Σχάρας Νο 1

Με σπαράγγια, χειροποίητο λαδολέμονο & τοπικά αρωματικά βότανα.

Καλαμάρι Σχάρας

Με λαδολέμονο & τοπικά αρωματικά βότανα.

Αστακός Σχάρας

Αστακοουρά Σχάρας

Αστακομακαρονάδα

Παραδοσιακή συνταγή.

Λιγκουίνι με Καπνιστό Σολομό

Γαριδομακαρονάδα

Παραδοσιακή συνταγή με φρέσκια ντομάτα, τοπικά αρωματικά βότανα & έξτρα παρθένο ελαιόλαδο.

Ροφός με Μπάμιες

Με φρέσκια ντομάτα & αρωματικά βότανα.

Αστακοουρά με Κριθαρότο

Με φρέσκια ντομάτα & τοπικά αρωματικά βότανα.

Χυλοπίτες με Γαρίδες

Παραδοσιακές χυλοπίτες με γαρίδες & σάλτσα από ζωμό γαρίδας.

Αρνί με Κριθαρότο

Με φρέσκια ντομάτα.

Μοσχάρι Κοκκινιστό με Χυλοπίτες

Σιγομαγειρεμένα Χοιρινά Φιλετάκια

Με σάλτσα μαδέρα & άγριο ρύζι.

Αρνί Κλέφτικο

Παραδοσιακή συνταγή.

Λιγκουίνι με Σάλτσα Πέστο

Λιγκουίνι Λαχανικών

Vegan.

Ριζότο Λαχανικών

Vegan.

Ριζότο Γαρίδας

Ριζότο Μανιταριών

Ριζότο Κοτόπουλο

Κοτόπουλο Φιλέτο

Με άγριο ρύζι.

Χοιρινή Σταβλίσια Σχάρας

Με πατάτες φούρνου.

Αρνίσια Παϊδάκια

Με άγριο ρύζι.

Φιλέτο Μοσχαρίσιο Σχάρας

Φιλέτο Μοσχαρίσιο με Σάλτσα Μαδέρα

Φιλέτο Μοσχαρίσιο με Σάλτσα Πιπεριού

Μοσχαρίσια Μπριζόλα Σχάρας

Με πατάτες φούρνου.

Μοσχαρίσιο Rib-Eye

Με ψητά λαχανικά.

Χυλοπίτες με Κόκκινη Σάλτσα

Παραδοσιακά ζυμαρικά.

Χυλοπίτες Βουτύρου

Παραδοσιακά ζυμαρικά.

Λιγκουίνι Λαχανικών

Με φρέσκια σάλτσα ντομάτας.

Κοτομπουκιές

Με πατάτες τηγανητές & σπιτική μαγιονέζα.

Σαλάτα Βραστών Λαχανικών

Κολοκυθάκι, καρότο, πατάτα, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, λεμόνι, φρέσκο κρεμμυδάκι, βραστό αυγό, ανθός αλατιού.

Αποδομημένο Γαλακτομπούρεκο

Εκμέκ Κανταΐφι με Σάλτσα Ελληνικού Καφέ

Σοκολατόπιτα με Παγωτό Βανίλια Μαδαγασκάρης

Πορτοκαλόπιτα

Με παγωτό βανίλια Μαδαγασκάρης.

Τσίζκεϊκ

Κρέμα Φρέσκιας Φράουλας

Με παγωτό βανίλια Μαδαγασκάρης.

Βανίλια

Γεύση παγωτού.

Σοκολάτα

Γεύση παγωτού.

Φράουλα

Γεύση παγωτού.

ΕΖΑ Lager

500ml.

ΕΖΑ Pilsner (Χρυσή)

500ml.

ΕΖΑ Χωρίς Αλκοόλ

500ml.

PILS Hellas Radler

500ml.

Corona

330ml.

Πειραϊκή (αργής ωρίμανσης)

500ml.

Μοσχοφίλερο – Λαφαζάνη

Λευκό – Ροζέ – Κόκκινο | Ξηρό.

Χελώνες – Κτήμα Άλφα

Μαλαγουζιά | Λευκό Ξηρό.

Γέννημα Ψυχής – Κτήμα Μανωλεσάκης

Sauvignon Blanc, Ασύρτικο | Λευκό Ξηρό.

Αναστασία – Κτήμα Μανωλεσάκης

Sauvignon Blanc, Ασύρτικο | Ροζέ Ημίγλυκο.

Σκαντζόχοιρος – Κτήμα Άλφα

Κόκκινο Ξηρό.

Σκαντζόχοιρος – Κτήμα Άλφα

Ροζέ Ξηρό.

Συμφωνία – Μαραγκάκης

Λευκό Ημίγλυκο.

Μαυροδάφνη Αχαΐας

Κόκκινο Γλυκό.

Προσέκο

ΠΓΕ Ιταλίας | Λευκό – Ροζέ | Αφρώδες.

Moscato d’Asti Ιταλίας

Λευκό – Ροζέ | Αφρώδες.

Χελώνες – Κτήμα Άλφα

Μαλαγουζιά | Ξηρό.

Σαντορίνη – Αργυρός

Ασύρτικο | Ξηρό.

Μαγικό Βουνό – Λαζαρίδης

Sauvignon Blanc από Βαρέλι | Δράμα | Ξηρό.

Θηβαϊκή Γη – Μαλαγουζιά – Ασύρτικο

Μαλαγουζιά, Ασύρτικο | Βοιωτία | Ξηρό.

Γέννημα Ψυχής – Κτήμα Μανωλεσάκης

Sauvignon Blanc, Ασύρτικο | Λευκό Ξηρό.

Συμφωνία – Μαραγκάκης

Ημίγλυκο.

Γερτό – Μονή Τοπλού

Θραψαθήρι Σητείας | Ξηρό. Bio.

Φραγκόσπιτο – Κτήμα Γαβαλά

Βιλάνα | Ηράκλειο | Ξηρό. Bio.

Λευκός – Κτήμα Βιβλία Χώρα

Sauvignon Blanc, Ασύρτικο | Μακεδονία | Ξηρό.

Μαλαγουζιά – Γεροβασιλείου

Μαλαγουζιά | Μακεδονία | Ξηρό.

Sera Silva – Silva Δασκαλάκη

Sauvignon Blanc, Πλυτό | Ξηρό. Bio.

Single Block “Τραμόντο” – Κτήμα Άλφα

Οικοσύστημα Chardonnay (ultra premium) | Φλώρινα | Ξηρό.

Single Block “Αγία Κυριακή” – Κτήμα Άλφα

Οικοσύστημα Ασύρτικο (ultra premium) | Φλώρινα | Ξηρό.

Ωμέγα – Κτήμα Άλφα

Όψιμος Τρυγητός | Φλώρινα | Γλυκό.

Μέγα Σπήλαιο – Κτήμα Μέγα Σπήλαιο

Μαλαγουζιά | Αχαΐα | Ξηρό.

Κρασί χωρίς Αλκοόλ (0%)

Φιάλη.

Κρασί Τοπικού Παραγωγού 1Lt

Χωρίς θειώδη | Ρέθυμνο. Bio.

Σκαντζόχοιρος – Κτήμα Άλφα

Ξινόμαυρο | Αμύνταιο | Ξηρό.

Αναστασία – Κτήμα Μανωλεσάκης

Cabernet Sauvignon | Δράμα | Ημίγλυκο.

Pink Blackbird – Κλάδος

Κοτσιφάλι | Ρέθυμνο | Ξηρό.

Θεόπετρα – Τσιλιλής

Λημνιώνα, Syrah | Μετέωρα | Ξηρό. Bio.

Ψίθυρος – Silva Δασκαλάκη

Κοτσιφάλι | Ηράκλειο | Ξηρό. Bio.

Σκαντζόχοιρος – Κτήμα Άλφα

Ξινόμαυρο | Αμύνταιο | Ξηρό.

Single Block “Στροφή” – Κτήμα Άλφα

Οικοσύστημα Pinot Noir (ultra premium) | Φλώρινα | Ξηρό.

Her King – Κλάδος

Cabernet Sauvignon | Ρέθυμνο | Ξηρό.

Συμφωνία – Μαραγκάκης

Ημίγλυκο.

Βορινός – Silva Δασκαλάκη

Κοτσιφάλι | Ηράκλειο | Ξηρό. Bio.

Vinsanto – Santo Wines

Ασύρτικο, Αηδάνι Σαντορίνης | Γλυκό.

Moet & Chandon Imperial Brut

Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier | Γαλλία.

Moet & Chandon Ice Imperial

Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier | Γαλλία.

Moet & Chandon Rose

Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier | Γαλλία.

Prosecco – Maschio di Cavallieri

Glera | DOC Βενετία, Ιταλία | Ξηρό.

Moscato d’Asti – Enobilia

Μοσχάτο | Ιταλία | Ημίγλυκο.

Mystic Rose – Κτήμα Μέγα Σπήλαιο

Blend | Αχαΐα | Ξηρό.

Απρίλης Λευκό – Τσιλιλής

Sauvignon Blanc, Ασύρτικο | Μετέωρα | Ξηρό.

Τσικουδιά Τοπικού Παραγωγού

200ml.

Τσικουδιά Διπλής Απόσταξης Μελισσουργού

200ml.

Τσικουδιά Διπλής Απόσταξης Μελισσουργού

500ml.

Τσίπουρο Ιδονικό

200ml. Χωρίς γλυκάνισο.

Τσίπουρο Ιδονικό

200ml. Με γλυκάνισο.

Ούζο Βαρβαγιάννη

200ml. Μπλε ή Πράσινο.

Ούζο Βαρβαγιάννη Αφροδίτη

200ml.

Ούζο Μελισσουργού 35 N

200ml.

Ούζο Πιτσιλαδή

200ml.

Coca-Cola

Regular / Zero.

Πορτοκαλάδα

Πορτοκαλάδα χωρίς ανθρακικό

Γκαζόζα

Σόδα

Λεμονάδα

Σπιτική Λεμονάδα

Φρέσκος Χυμός Πορτοκάλι

Φρέσκος Χυμός Ανάμεικτος

Amita Juice

Πορτοκάλι / Μήλο / Βύσσινο / Φράουλα / Ανανάς / Motion.

Κρύο Τσάι Λεμόνι

Κρύο Τσάι Ροδάκινο

Aqua Carpatica Ανθρακούχο Νερό

1Lt.

Ανθρακούχο Νερό Σαμαριά

330ml.

Ανθρακούχο Νερό Σαμαριά

1Lt.

Επιτραπέζιο Νερό Σαμαριά

1Lt.

Εσπρέσο

Εσπρέσο Διπλό

Εσπρέσο Ντεκαφεϊνέ

Φρέντο Εσπρέσο

Καπουτσίνο

Φρέντο Καπουτσίνο

Americano

Ελληνικός Καφές Διπλός

Φραπέ

Φραπέ με Παγωτό

Σοκολάτα Κρύα / Ζεστή

Ιρλανδικός Καφές